Bordje met liefelijke hapjes voor bij de aperitief
*Glas aperitief maison of cava Palau
Verleidelijke ontmoeting van roggefilet
sensuele garnalenkroket ,bisque van kreeft
*Glas witte wijn
Of
Vurig gebakken coquilles,
risotto
*Glas witte wijn
Of
Heet opgediende gegratineerde visschelp met coquilles
*Glas witte wijn
Frivool Tussendoortje met gravad lax en mosseltjes
Verloving tussen ossenhaas , ganzenlever ,
lasagne met spinazie en oesterzwammen ,
rode wijn saus met sjalot
*Glas rode wijn
Of
Een huwelijk van Kabeljauw , groentjes , garnalen ,
puree, champagne mousseline
*Glas witte wijn
Vruchtbare samensmelting van biscuit
, framboos , chocolademousse
en coulis van framboos
*Koffie of thee
*Menu all in +€23 (aperitief maison, 3 glazen wijn en koffie)
aperitief champagne Vranken in plaats van maison +€5
Aan deze menu wordt niets gewijzigd